sobota 12. října 2013

Podzimní pečení po francouzsku ♥

                                                          ...  a opět s jablíčky ♥
                                        
                                                                               


 
když po francouzsku -  levandule nesmí chybět  
 
 
                                                  poslední kvítečky než je mráz skosí

 
čekalo se už jen na  koláč 
                                    

                                                  z minulých fotek vím, že krájet teplý koláč
                                                       jednak moc nejde a foto nic moc
                                                       Dnešní koláč je ale opravdu křehký
                                                         tak počkáme až vychladne :-))

 
taky se vás celá řada ptala na recepty
tak slibuji 
 že oba  FRANCOUZE vložím

 
a jak z fotek vidíte
u nás svítí a je úžasně teplo
tak honéééééém  ven
 
 
♥ ♥ ♥
pěkný den
 
 
 

neděle 6. října 2013

K podzimu patří....

                                                        
                                                      u nás určitě dýňová polévka ♥
                                                  
                         
 
 tentokrát jsem dýni napřed spolu s česnekem pekla
a pak teprve ve vývaru rozmixovala 

 

 

 
a když už byla trouba v provozu měla jsem zaděláno tradičně na naše rohlíčky :-))
...posypané máčkem... 
 

 
 
 
 
..a aby bylo ,,poo,, něco dobrého
tak jsem vykouzlila  francouzský koláč s jablky a mascarpone
...sypaný mandlovými lupínky
 



závěrem to jistil kopeček šlehačky :-))
 

Bylo to takové MOJE nedělní vařeníčko.
venku se zatím sbíraly jablíčka
uklízelo se dřevo
a pak se baštilo
 


 
                                          
                                                     
 
děkuji  za milou návštěvu
a
do nového týdne vstupte s úsměvem
 
♥  ♥  ♥
 


středa 2. října 2013

Podzimní......


                                                      trošku podzimního zdobení :-))








                                         
                                                                Sedět doma se nechtělo
                                                      - krásné počasí nás vytáhlo do přírody -
                                                         Nenápadně jsem vzala košíček...
                                                     když nenajdeme  houby, nasbírám alespoň
                                              žaludy pro sojky, až budou zase v zimě sedávat
                                                                       na naší jabloni


                                                        tenhle krasavec si přiletěl až ke mně
                                                                a dlouho vydržel pózovat :-))
                                                 a dobře jsem udělala, že jsem se s ním zdržela
                                                        protože stačilo otočit hlavou
                                                                              a
        

                                                  .... košík byl plný křemenáčů :-)))
                                             
                                             
                                                     Na tento keřík si chodím trhat šípky.
                                              Vždycky mu slibuji , že za rok se zase stavím...
                                                                   ...stojí tam tak  sám...


                                                 a na zpáteční cestě jsme našli ještě bedle...


                                                                  a trochu jeřabin ...

 
 
to se šlo domů zvesela !!!!
 
 
 
Děkuji za návštěvy na mém blogu
 
 a užívejte sluníčka ♥
 

čtvrtek 26. září 2013

Teplé caprese

                                          Letos máme ve skleníku pěknou úrodu rajčátek.
                                          Na jaře vlastnoručně vypěstuji ze semínek rostlinky
                                                a tak máme   BIO rajčátka  která nám chutnají .
                      Velká  masitá rajčata se bezvadně loupou a hodí se třeba  na rajskou -
                                 kolikrát stačí jedno ..

 
nebojte není to 6kg ale 600g :-))
                        
                    Pak máme hodně rádi  rajčátka ,, baby,,  přímo z keříku do pusy:-))
                                                       jsou malinká ... je jich spousta...
                                              a  využití v kuchyni  nekonečné - třeba toto:
                                                      
                                                                     TEPLÉ CAPRESE

                                                      tak jsem si to pracovně nazvala :-))
                                             rajčátka tam jsou.... ale pečená spolu s cuketou...
                                                          a k mozzarelle jsem ještě přidala
                                             novinku - mascarpone s růžovým pepřem :-))
                                                          a celý je to teploučký - zapečený
                                                                       no skvělá bašta
                                                     

                               Začneme tím, že si opečeme  plátky veky nebo toustového chleba
                                                                                 a
                                                                 pak rajčátka s cuketou
 

 
                                           
                                                          nemusíte tak moc jak já
                                                         protože se to vše ještě zapéká
                                                                                 

 
   naskládala jsem několik vrstev jakoby
obložených chlebíčků ...
a v remosce zapekla
 


 
                                                                                                                             
                                                     Trefila jsem se  do vaší chutě ??
                                                       máte svoji variantu - napište
                                                         jak to u vás máte rádi
                                                                      ♥  ♥  ♥
                                                     pěkné vaření všem a dobrou chuť