Když snídáme sluníčka ...

     aneb : dýňové pečivo  ...





   
   Recept jsem si přeložila ze zahraničního blogu,
   kde dýňové pečivo vídám už kolikátou sezonu...
   
 
  Recept je jednoduchý - hrníčkový  :
  Začneme  tím, že si přichystáme dýni - 
  1 hrnek dýňového pyré /takže odhadem/ ..
        dýni nakrájenou na kostičky podusíme a rozmixujeme
   druhý krok - příprava kvásku z 1/2 kostky kvasnic    
  mezi tím
  3/4 hrnku mléka - ohřejeme a v něm rozpouštíme
  6 lž másla
  3/4 hrnku cukru (kombinují hnědý x bílý)
  špetka soli
  1 vejce
  Do mísy dáme 5 hrnků mouky  přidáme tekutou část a kvásek
  a necháme kynout .....

  Z těsta se vytvaruje cca 15 těchto bochánků :-))

   
  

 

      přiznám se , že takto řádně :-) propečené nemusí být
      to já odběhla proplachovat dýňová semínka ...
      a stihla jsem to tak tak !!!!

     Zlatavé barvě také dopomohlo potření rozpuštěným máslem s medem 

     a na závěr zapíchneme oříškovou stopečku :-))

                                                                             Mějte krásné podzimní dny
                                                                                                 ♥