a nějaká vzpomínka ....
Zobrazují se příspěvky se štítkemvaření. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemvaření. Zobrazit všechny příspěvky
čtvrtek 13. října 2022
pondělí 18. února 2019
úterý 2. října 2018
sobota 10. března 2018
neděle 22. října 2017
neděle 12. února 2017
neděle 11. září 2016
čtvrtek 21. července 2016
neděle 20. března 2016
středa 9. prosince 2015
středa 28. října 2015
pondělí 14. září 2015
středa 6. května 2015
neděle 11. ledna 2015
Už se to vaří...
.... zvu vás na šálek !!!
Minule to byl bylinkový čaj ,
tak pro milovníky kávy
taky něco nachystáme ♥
 |
| zdroj: NET |
Poslední novinkou v naší kuchyni je French press ,....
neděle 4. ledna 2015
Nejen pro zahřátí.....
Vítám vás všechny v novém roce ♥
Můj první příspěvek bude tak trochu o tom,
co jsme si všichni přáli na přelomu roků snad nejčastěji :
♥ ZDRAVÍ ♥
pátek 21. listopadu 2014
Vůně skořice...
... a slíbený recept
SKOŘICOVÝ DORT
200 g hl.mouky
180 g změklého másla
100 g cukru
3 vejce
4 pl mléka
4 pl mleté skořice
2 kl pr.do pečiva
Vše smícháme a vlijeme do formy ... a protože jsem vyzkoušela ..
než dortovou formu bych příště použila pekáček tak 30x30
protože těsto díky kypr.do peč. naskočí ...
a my si chceme vychutnat tu horní vrstvu !!!!!
Na tu si nachytejme :
80 gr /více je lépe!!!/ oříšků ....
původní recept říká lískové ...
ale já mám na zahradě velký ořešák
a co s ořechy???
takže vlašské a šup tam s nima :-))) nahrubo posekat
A celý povrch ještě zasypeme
1x balíčkem skořicového cukru
Oříškovo-čokoládovou horní vrstvu zatlačíme mírně do těsta
pečeme 180C tak 30-40min
Dobrou chuť ♥
pátek 29. srpna 2014
..mak-mak-makový....
Nemít doma trochu maku - když za humny vám roste makové pole ??
....takový makový závin , makovec nebo rohlíky posypané makem ...
jak tady :
.. s radostí jsem si nakřečkovala snad na celou zimu !!
... a pro ptáčky zpěváčky nám taky zbyde :-))
Pěkný víkend ...třeba u makových rohlíčků !!!
♥ ♥ ♥
pátek 1. srpna 2014
Letní rána na zahradě....
Venku se sluníčko začíná opěr rozpalovat ,
ale takhle po ráno je příjemně ♥
...v létě si ráda přivstanu...
... a jen tak pozoruji , co se děje ...
... ptáčky u pítka...
následuje obchůzka
.. a ejhle - levandule už nutně potřebuje ostříhat!!
U stříhání levandule vymyslím - co na snídani ??
/moje brzo-ranní snídaně je jasná /
A věřte , že mám dost času než se spáč probudí !!
Synáček si našel práci v Brně a tam se stravuje všelijak...
umím si to představit : obsah sáčku rozmíchejte ....:-))
a pak ,,MAMA HOTEL,, předkládá samé NEJ
Dnes to budou dvě varianty z listového těsta :
SLADKÁ - černý rybíz stačí trochu pocukrovat..
SLANÁ - ta je zajímavější : plátky hrušky zalité rozšlehaným vajíčkem se smetaně,
zasypané modrým sýrem , nahoru dýňová semínka a hrubozrnná sůl.
...levandule se suší , k snídani napečeno ...
a už se jen čeká až uslyšíme /i kocour zpozorní/
zvuky z kuchyně ... to se chystá káva ♥
...veličenstvo vstává ...
úterý 1. července 2014
Návrat k bylinkám....
Miluji vycházky do lesa .. nebo se jen tak procházet po louce ...
a moci si přivonět ke každé kytičce ♥
Pak máme doma ve vázičce všechno co se mi zalíbilo...
a co že sis to vlastně donesla ???? rozpoutala se debata:
je to heřmánek ... né to je rmen ???
začali jsme pátrat .... snesla se veškerá literatura
a důkazy byly jasné :-))
... a tak se u nás suší heřmánek,
tahle topolovka je od sestry ze zahrádky ...
Máta, tymiánu, bazalka,... a levandule ...
Sušení prostě v plném proudu :-))
ale pozor :
Dobrý nápad , jak uchovat bylinky na zimu :
Použijeme tvořítka na led a kvalitní olej...
můžeme udělat buď jednobylinkové kostky nebo směs
a dáme zamrazit
..bylinky si v oleji uchovají víc čerstvosti a aroma ♥
 |
| zdroj SONENNTOR |
Krásný voňavý bylinkový večer všem
neděle 18. května 2014
Dnes je třeba pečení oslaviti....
..... a jak jinak než něčím sladkým ♥
.JPG)
Každý z vás už jednou určitě pekl :
,,Vatikánský chléb štěstí,,
putovní těsto....koluje po světe stejně jako emaily...
a v správnou chvíli se dostane ke každému z nás....
Tak jsem se i já stala majitelkou onoho těsta...
než si však chléb můžete upéct
musíte se o něj celý týden starat :-))
On to chléb zas až není ..je to spíš buchtička !!
a to bych nebyla ani já, abych nezkusila něco jiného
... no šlo jen o záměnu koření :-)))
A když už jsem měla troubu rozpálenou
šoupla jsem tam
,,trhací chleba,,
Tato slaná - česnekovo x sýrová varianta
je prostě NEJ
do těsta jsem přidala ještě poslední zbytek
mých domácích sušených rajčátek :-))
Jestli budete chtít někdo tento trhací chléb upéct
inspirujte se u odborníka = u MARYNY
pak jsem ho viděla taky u HANIČKY
a luxusně upečený u Lenky-včelky
,,Nezáleží na tom , jak se vaří,
ale s jakou láskou se to dává dohromady,,
J.Hašek
♥ ♥ ♥
mějte se všichni krásně
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)