pondělí 25. listopadu 2013

Vůně koření ....

                             
                               .... citronová kůra, vanilka , skořice, hřebíček,.....
                 
                                    Kdy jindy si tohoto koření užíváme dosytosti ,

                                       než právě při pečení vánočního cukroví .

                         A abychom věřili, že do těsta přidáváme opravdu citronovou kůru
                                            /a né chemicky navoněný prášek/
                              není nic jednoduššího , než si ji vlastnoručně přichystat :



 
           
   

                   Toto množství je asi z 6 ti citronů - překvapilo mě , že je toho docela málo :-)).
                                      Příště musím začít okrajovat  a sušit kůru už od léta -
                                    to jsme měli velkou spotřebu citronů na různé limonády....






                                          A  jaká spotřeba je při pečení vanilkového cukru
                                                       o tom snad nemusím ani psát
                                                 A dle rad - koupila jsem vanilkový lusk



                                         rozpůlila a vyškrábla onen voňavý - vanilkový - vnitřek
                                                         a zamíchala do pískového cukru
                                                             Teď nechávám provonět :-))
                                       Před použitím  trochu promixuji  , aby byl jemný
                                                               
                                                                  JAKO VANILKOVÝ





                                                            Přeji všem voňavé pečení
                                                                       
                                                                           ♥  ♥  ♥ 



                                              

pátek 22. listopadu 2013

Světýlka ....

                                                              .... venku sníh 
                                                   za okny rozsvícená světýlka
                                                            z  kamen sálá teplo
                                                   po doušcích upíjíme horký punč....
                                                     Myslíte, že to u nás tak vypadá -
                                                               zatím je ještě čas !!!
                                             
                                               zatím si svítíme jen tak , večer pro radost 



                                                
                                                                     
                                                 Znáte Aladinovo koření a Kardamon ?
                                                                  Koření do kávy

                  Koupila jsem si obě  pro vylepšení sváteční atmosféry -  až o svátcích dorazí návštěvy :-))
                                             abychom si všichni pochutnal na něčem novém,
                                                       
                                            Náhodou přípravu  tu já pomalu a jistě stíhám
                                                             - na vánoční pečení jsem si
                                             nasušila  citronovou kůru ...  nachystala vanilkový cukr....
                                               
                                            stihla jsem  trochu šípkové a jeřabinové marmelády...
                                     
                                            a teď už pojďte ochutnat Aladinovo koření  ♥ :



  



                                                      A jak jste na tom se světýlky vy??
                                                                         Už svítíte ??
                                                     

Krásnou světýlkovou náladu 
vám všem
♥  ♥  ♥


pátek 15. listopadu 2013

Na poušti......

                                       předpověď slibuje na sobotu a neděli počasí nic-moc -
                                                    a jestli bude opravdu pošmourno -
                                                     pojďtě se ke mně na blog zahřát -
                                                            zvu vás na  poušť ♥♥


v jednu chvíli tam bylo docela plno ...děti se koulely ze svahu - tedy z písečné duny :-)))






                                                Taky jsem chvíli pózovala před fotoaparátem .
                        Jako důležitou  součást šatníku jsem zvolila na dovolenou k moři sukni .
                                             / Jsem převážně kalhotový typ :-)))/
                            Narazila jsem na ni v jednou sekáči a padla mi ihned do oka -
                                            krásný přírodní odstín , materiál len , ....a cena :-))
                                                            .... a bylo to v ní fajn.
                                                                 



...a  lehoučký šál chránil před sluníčkem ....
  

                                              sukýnka má krásně zdobený spodní lem ....

                                             
                                                     a vidíte - barva přímo písková :-)))





Taky jsem si trochu hrála s podzimním vybarvením blogu :-))

K   1. výročí  zahájení blogování 

se nějaké to vylepšení hodí 

Přeji Vám pohodový víkend 
♥ ♥ ♥


sobota 9. listopadu 2013

Listopadový...

                                                         
                                                               mám ráda podzim 
                                                             mám ráda jeho barvy 
                                                   a miluji,  když k  tomu svítí sluníčko


  
                                                                                   
                                              v lese jsem našla krásné místečko s  pařezem
                                                  a zkrášlila ho šitýma mochomůrkama
                                                                                                                      
                                           





houbičky prostě do lesa patří :-))




v těchto skalách je  u nás naleziště
granátu - berylu - rulitu


                                             
                                                              mějte se všichni nádherně
♥  ♥  ♥



sobota 2. listopadu 2013

Foukej, foukej větýrku - shoď mi jednu hruštičku ....

                                             
                                                                shoď mi jednu nebo dvě.....
                                       
                                             .... na kakaový koláč  jsem potřebovala  rovnou čtyři ♥




Na kakaový koláč s hruškami budete potřebovat :
180 g másla
150 g cukru
200 g polohr.mouky
2 lž kakaa
3 vejce - z bílků jsem tentokrát opravdu ušlehala sníh zvlášť :-)) 
1 vanilkový cukr
1lž prášku do pečiva
100 ml smetany

Máslo , cukr a žloutky ušleháme. Přidáme smetanu . Postupně vmícháváme mouku + kakao+pr.do peč..
Nakonec opatrně sníh z bílků.
Formu vyložíme papírem - vylijeme těsto a hruštičky pěkně  posadíme.  
A s láskou vkládáme do předehřáté trouby 180 stupňů a pečeme asi 40 - 50 min /zkouším špejlí/. 
 
                Každá ukrojená porce  bude mít tu nádhernou půlku hrušky 
                         co v kakaovém   těstě přímo zář ♥.

                                       
 








V pozadí mám ještě upečený ,,estonský věnec,,
ale o tom zas někdy příště
i tak mám pocit , že poslední dobou to s pečením docela přeháním.
Když ono mě to baví ♥


jestli máte nějaké hruštičky určitě vyzkoušejte 


mějte se fanfárově 
a
děkuji za milé komentáře