Teplé caprese

                                          Letos máme ve skleníku pěknou úrodu rajčátek.
                                          Na jaře vlastnoručně vypěstuji ze semínek rostlinky
                                                a tak máme   BIO rajčátka  která nám chutnají .
                      Velká  masitá rajčata se bezvadně loupou a hodí se třeba  na rajskou -
                                 kolikrát stačí jedno ..

 

nebojte není to 6kg ale 600g :-))

                        
                    Pak máme hodně rádi  rajčátka ,, baby,,  přímo z keříku do pusy:-))
                                                       jsou malinká ... je jich spousta...
                                              a  využití v kuchyni  nekonečné - třeba toto:
                                                      
                                                                     TEPLÉ CAPRESE

                                                      tak jsem si to pracovně nazvala :-))
                                             rajčátka tam jsou.... ale pečená spolu s cuketou...
                                                          a k mozzarelle jsem ještě přidala
                                             novinku - mascarpone s růžovým pepřem :-))
                                                          a celý je to teploučký - zapečený
                                                                       no skvělá bašta
                                                     

                               Začneme tím, že si opečeme  plátky veky nebo toustového chleba
                                                                                 a
                                                                 pak rajčátka s cuketou

 

 

                                           
                                                          nemusíte tak moc jak já
                                                         protože se to vše ještě zapéká
                                                                                 

 

   naskládala jsem několik vrstev jakoby

obložených chlebíčků ...

a v remosce zapekla

 

 

                                                                                                                             
                                                     Trefila jsem se  do vaší chutě ??
                                                       máte svoji variantu - napište
                                                         jak to u vás máte rádi
                                                                      ♥  ♥  ♥
                                                     pěkné vaření všem a dobrou chuť