Jak si kdo napeče.....

     

 

.....tak si posnídá !!!!

 

A že to byla skvělá snídaně - domácí rohlíčky neměly chybu !!

Jak všude slyšíme , čím vším nás v tom  pečivu výrobce ,,tráví,,

nezbývá nám nic jiného , než si pomoci vlastními silami.

 

 

 já mám raději snídani ,,slanou,, ale když jsem celé léto vyráběla ty marmelády  :))).... a ještě mám takový malý poklad z vánoční Vídně... občas udělám vyjímku a dám i ,, sladkou ,, .

...přestávka kdy těsto kyne....

 

 

 

 a když už pečení , tak ve velkém :-)).druhé těsto je chlebové se sušenými rajčaty....

ale dnes slíbené rohlíčky :

 

 

 

ROHLÍKY

500 hl mouky

200 ml mléka

1/2 kostky droždí

3plž bílého jogurtu

3plž rozpuštěného sádla

1 vajíčko

1klž soli a cukru

 

Klasicky vykynutý kvásek vmícháme do mouky,kam už jsme vše přidali

a smícháme.

Zbytečně se neunavujeme hnětením - to se udělá kynutím, a nechte těsto vykynout třeba 3x.

A pak se inspirujte fotkami - jak na rohlíky.

Pečeme 20 min při 180 C.

 

 

 

 

 

 

Tak co - jdete na to ???

Tak hodně úspěchu a dobrou chuť ♥♥ Iva ♥♥